进入5月，被称为“沪郊顶流”的“金山小皇冠”西瓜迎来采摘上市期，因其皮薄瓤红、汁多味甜，每年一上市就吸引众多市民前来抢“鲜”体验。

在高新区红光村一家蔬果专业合作社的大棚里，一垄垄西瓜藤蔓郁郁葱葱，一个个“金山小皇冠”在绿叶掩映下露出圆润的身姿。合作社负责人挑出一个成熟的金山小皇冠，切开一看，只见果肉金黄、瓜籽全黑，汁水丰富。

负责人表示，金山小皇冠西瓜具有纯甜无渣的特点，果肉细腻，自带独特鲜味。经检测甜度可达13度，属于高甜度西瓜品种。此外，其果皮较薄，食用体验更佳。

据了解，该合作社占地约300亩，其中金山小皇冠西瓜种植面积近10亩。

“我们还提供西瓜采摘服务，每个西瓜都配有标明授粉日期的标识牌，游客可以根据牌子颜色选择成熟的西瓜，确保不会采摘到未成熟的生瓜。”负责人说。

在位于张堰镇秦山村的一家果蔬专业合作社，工人们两两分工有序，一个弯着腰，轻轻拨开叶片顺藤找瓜，另一个拿着剪刀，干脆利落地剪下瓜柄。

作为金山区小皇冠西瓜产业化联合体的一员，合作社在种植过程中，由金山区农技中心和上海市农科院提供技术指导，并严格按照相应种植方法和要求操作。包装盒上配有二维码，顾客通过扫描“一瓜一码”，可以查看小皇冠的生长日期、种植周期和每日温度湿度及合作社地块信息等，实现品质育苗全程监管。

该合作社负责人表示：“今年温度高，光照多，气候对小皇冠的生长很有利。我们全程使用芝麻饼、菜饼发酵成的有机肥，这样种出来的西瓜品质好，保证鲜甜可口、水分多。”

而在秦阳村的一家金山小皇冠种植基地里，通过不同颜色的标记牌区分西瓜授粉时间，让采摘环节更有序。负责人告诉记者，合作社从2008年开始种植小皇冠，将自己种的毛豆发酵用作肥料，以施用有机肥为主，让种出的西瓜口感更松脆可口。此外，基地的红肉西瓜、甜瓜等也已接近成熟期。

张堰镇农业农村服务中心工作人员沈伟忠介绍，小皇冠西瓜在5月10日前后上市，最高峰出现在20日，将持续供应至6月20日左右。

记者：陈忆文、杨季峰

通讯员：顾玲丽

编辑/责编：干钰琼

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